Аллергия на чай — список распространенных признаков у ребенка или взрослого пищевой непереносимости чая (что делать и чем лечить)

Пищевая аллергия на чай

Даже такой безобидный напиток, как чай может вызвать различные аллергические реакции. Зачастую аллергические симптомы возникают не на чайный лист, а на ароматические добавки, травы и красители, которые содержатся в составе чайной смеси. Аллергию может вызвать просроченный чай, поскольку продукт переживает действие различных температур и влажности, что становится причиной появления чайного грибка.

Причины аллергии

Аллергия на чай обоснована составом чайной смеси, в которой содержатся:

— дубильные вещества;

— алкалоиды;

— эфирные масла;

— витамины и аминокислоты.

Самую сильную аллергию вызывает Е 222, усилители вкуса, красители, фруктовые добавки. На зеленый чай аллергия возникает реже, чем на черный. Это связано с наличием катехидов, которые нейтрализуют аллергены. Однако, если зеленый чай содержит добавки в виде трав или красителей, то он может вызвать сильную аллергию. Сам по себе чайный лист редко является причиной гиперчувствительности. Хронические заболевания и наследственность усиливают действия аллергенов. Усилить аллергию могут антибиотики, которые человек принимает наряду с употреблением бодрящего напитка. Нарушения гормонального фона и неправильное питание, также усиливают действие аллергенов, содержащихся в чайной смеси. Грудные дети подвержены аллергии на чай, который попадает в организм вместе с молоком матери.

Симптомы

Аллергия на чай может проявляться по-разному. Наиболее распространенной реакцией организма является кожный зуд и покраснение кожных покровов. Кроме этого, могут появиться и другие симптомы:

1. Кашель.

2. Конъюнктивы и слезотечение.

3. Головная боль и головокружение.

4. Заложенность носа и жжение.

5. В редких случаях, приступы удушья.

6. Тошнота и рвота.

Чаще всего, аллергия проявляется у людей со слабым иммунитетом или хроническими заболеваниями. Болезненная реакция на чай может быть моментальной или постоянной, аллергии подвержены люди всех возрастов. В редких случаях аллергия может проявляться головокружением, упадком сил и понижением артериального давления, возбуждением нервной системы. Чайная аллергия мало чем отличается от аллергии пищевой. При проявлении первых симптомов, необходимо прекратить употребление напитка, и обратиться к врачу. Аллергическая реакция может приобрести опасные формы: спазм голосовых связок, анафилактический шок. Эти симптомы присущи всем возрастным категориям.

Диагностика чайной аллергии

Сложность в том, что трудно определить, на какой продукт возникла аллергическая реакция. Ведь, пищевую аллергию может вызвать абсолютно любой продукт питания, напиток. Чай меньше всего вызывает подозрение. Поэтому консультация специалиста необходима. Проведя исследования, врач установит причину аллергии и выпишет нужный препарат для лечения. Исследование проводится методом аллергопроб: под кожу вводится сыворотка аллергена. Некоторое время ведется наблюдение, как правило, реакция проявляется сразу. Анализ на иммуноглобулин Е является еще одним методом диагностики аллергии. Данное исследование указывает на течение реакции, не выявляя конкретный аллерген, на который среагировал организм. Можно самостоятельно обнаружить аллерген, ведя пищевой дневник. В дневник необходимо записывать абсолютно все продукты, употребляемые в пищу, а также реакцию организма на них. Так можно выявить возбудитель аллергии.

Первичная помощь

В случае обнаружения тревожных симптомов, необходимо прекратить употребление чая, приобрести в аптечном пункте лекарство от аллергии. Как правило, лекарство снимает симптомы в первые часы приема. Многие противоаллергенные препараты обладают снотворным эффектом, поэтому принимать следует с осторожностью. Можно спровоцировать выведение аллергена употреблением кипяченой воды. Жидкость следует употреблять в большом количестве, не менее одного литра в день. Так первые симптомы исчезнут. Если лекарство и вода не помогли, то нужно срочно обратиться за медицинской помощью. Аллергия опасна осложнениями. Самым опасным последствием является анафилактический шок.

Медикаментозное лечение

Когда выявлен аллерген, то составляется медикаментозное лечение. Заключается оно в приеме антигистаминных препаратов: Супрастин, Зиртек и другие. Лечение должен назначать врач с учетом особенностей организма пациента и наличия хронических заболеваний. Кроме этого, назначаются иммуномодуляторы и мази для устранения зуда и покраснения кожных покровов, а также адсорбирующие препараты. Например, активированный уголь, который способствует выведению токсинов из организма. Ни в коем случае не употреблять чай во время лечения, чтобы не вызвать более серьезные последствия аллергии. Бывает, что аллергическая реакция возникает на определенный сорт чая. В этом случае будет достаточно исключить его из рациона. Бывает, что аллергия возникает на определенный краситель или ароматизатор, входящий в состав чайной смеси. В этом случае следует исключить все чаи, который содержат данный аллерген.

Меры предосторожности

Чтобы не допустить повторное появление аллергических реакций, необходимо соблюдать определенные меры предосторожности:

1. Приобретая чай нужно убедиться, что срок его годности не истек.

2. Свести к минимуму или исключить употребление пакетированного чая, так как качество этой чайной смеси гораздо ниже, чем листового чая.

3. Большое количество ингредиентов, содержащихся в чайной смеси увеличивают риск аллергической реакции.

4. Нельзя, чтобы чай перегревался на солнце или подвергался действию влажности. Так продукт быстро портится, в нем появляется грибок, который вызывает аллергию. Хранить чай следует в герметичной упаковке.

5. Немедленно проконсультироваться с врачом, если возникла аллергическая реакция.

Аллергия на различные сорта

Зеленый чай воспринимается как полезный, целебный продукт. Мало кто может подумать, что на этот напиток может возникнуть аллергия. Тем более, что в составе чайной смеси присутствуют катехины, которые блокируют аллергены. В связи с этим аллергия на зеленый чай может проявляться слабыми симптомами. Аллергия на зеленый чай возникает по причине присутствия в составе чайной смеси различных добавок. Можно попробовать заменить зеленый чай с добавками на чистый продукт. То же самое касается черного чая. Сам по себе чайный лист редко вызывает аллергическую реакцию. Что же касается травяного чая, то аллергию может вызывать определенная лекарственная трава, которая содержится в составе чая. Чаще всего аллергия на травяные чаи возникает у людей, которые страдают аллергией на цветы и растения.