Чай Dammann: история, обзор бренда, виды сорта, ароматы
Среди разнообразных сортов и марок чая чайной продукции компании Дамманн отводится особая позиция. Обычные российские магазины не могут похвастаться этим изысканным напитком. Чай, созданный для истинных ценителей напитка, имеет богатейшую историю.
Содержание
История возникновения Дамманн
В конце 17 века король Людовик 14 дал разрешение Франсуа Дамманну торговать чаем. А в середине 20 века создается предприятие, цель которого — продажа всевозможных специй. Учредителями стали потомки Франсуа — два брата Роберт и Пьер. Предприятие так и назвали — Братья Дамманн.
Спустя один год появляется завод, специализирующийся на производстве чая. Для этой цели был выбран Нью-Йорк. И в 1932 году Дамманн входит в перечень крупнейших поставщиков чайной продукции.
В это время компания находилась под руководством Роберта Дамманна и Жана Жюмо-Лафона, ярого ценителя чая. Именно он однажды предложил продавать чай в развеску.
Эта идея осуществилась возникновением чайных отделов, где каждый гурман мог приобрести небольшое количество чая для дегустации.
Чуть позднее Лафон вывел сорта с добавлением разнообразных ароматизаторов. Сегодня эти сорта известны каждому человеку.
1980 год ознаменовался появлением новейшей упаковки. Это был настоящий прорыв. Для саше стали пользоваться шелковистым прозрачным материалом. По сравнению с бумажными пакетиками напиток не изменяет свои вкусовые качества, сохраняя свой естественный аромат. Тонкая упаковка позволяет наблюдать процесс распускания чайных листочков во время заваривания.
Сегодня продукция французской компании Дамманн широко известна и популярна. Богатый ассортимент чая в специализированных магазинах предлагается в 62 странах мира.
Для чайной продукции отбираются только лучшие сорта чая, выращенные в Юго-Восточной Азии, Индии, Японии и Цейлоне.
А благодаря третьему поколению семейства Дамманн гурманы могут насладиться качеством и безупречностью чая.
Листовой чай Дамманн
Листовой чай Дамманн насчитывает более 30 разновидностей, включая как классический, так и ароматизированный вариант.
«Pivoine blanche»
Этот вид представляет собою зеленый чай в листьях, которые собираются по весне. Листья бережно сушатся. Такой подход позволяет сохранить внешний вид сырья, где можно заметить наличие нежного серебряного пуха. Абрикосовый аромат обогащает чай особой свежестью и ароматом.
“Jardin Vert”
К чаю добавляются натуральные ингредиенты в виде цветочных лепестков. Нежный вкус ароматизированного чая насыщен земляничной, клубничной свежестью.
“Pu-Erh superior”
Эта разновидность обязательно придется по вкусу ценителям крепкого чая. Среди всей чайной продукции компании Дамманн этот чай занимает лидирующее место. Заваренный листовой чай получается темно-прозрачным. При каждом глотке этого насыщенного напитка ощущается звучание лакрицы и сажи. Этот чай прекрасно дополняет шоколадные десерты, а также мясные блюда.
Anichaï
Истинный ценитель чая не пройдет мимо этого варианта. В производстве наблюдается природная ароматизация. Листочки чая находятся вместе с добавками в виде цедры цитрусовых, ягод, лепестков роз. Несмотря на многочисленные ароматные добавки натуральный вкус напитка не перебивается. Чай можно пить как горячем, так и холодным.
Крупнолистовой чай в банках
Банка крупнолистового чая может стать прекрасным подарком к какому-либо торжеству. Изысканное оформление может украсить любую кухню, как дома, так и в офисе.
“Цветочная страсть”
Среди всех сортов белый чай является самым полезным. Свои свойства чай сохраняет за счет минимальной обработки. Благодаря лепесткам роз и апельсиновым кусочкам, чай приобретает восхитительный аромат. Предлагается он в банке весом в 60 г.
“Мисс Дамман”
Этот сорт зеленого чая предлагается в банке весом в 100 г. Сборка чая производится в соответствии со всеми правилами, позволяющих сохранить листки чая в целостности без потери полезных свойств. Напиток насыщен натуральными ароматизаторами и специями:
- лимон;
- имбирь;
- яблоко;
- земляника,;
- личи;
- ванилин;
- апельсин;
- роза;
- грейпфрут.
Такое богатство вкусов чая прекрасно дополнит рождественское чаепитие.
“Семь ароматов”
В этом сорте соединены цейлонский и китайский чаи. Такой черный чай как в горячем, так и в холодном виде будет актуальным для любого повода. В напитке спрятаны 7 природных составляющих: апельсиновой цедры, инжира, суринамской вишни, пряного бергамота, лимона, цветков лотоса и лепестков роз.
Листовой чай в шелковых саше
Компания Дамманн также предлагает свою продукцию в саше. Пакетированный чай представлен белым, зеленым, черным, ароматизированным, классическим сортом. В упаковке 24 пакетика-саше с высококачественным чаем.
Вассортиментеможнонайтичайсдобавлением:
- марокканской мяты;
- цедры апельсина и лимона;
- лепестков подсолнечника;
- жасмина.
Подарочные наборы
Подарочные чаи стоят обособленно. Их можно преподнести в качестве подарка для любого события. Эта линейка найдет признание не только у знатоков чая, но будет интересна и для тех, кто только начинает знакомиться с увлекательным миром чая.
“Тюильри”
Этот подарочный набор состоит из чая «Мисс Дамманн» и ситечка.
Красивая деревянная коробочка может стать отличным презентом к Рождеству.
“Дамманн Трианон”
«Трианон» в элегантной коробке состоит из ароматизированного зеленого чая и десерта, который представлен стеклянной баночкой с желе весом в 50 г.
“Рождественский”
Подобный подарок придется по вкусу даже потребителю с высокими запросами. В стильной упаковке спрятана зеленая баночка с «Christmas Tea vert» весом в 50 г. Листочки этого чая наполнены апельсиновым эфирным маслом с добавлением ванили, яблочными кусочками, специями, цедрой цитрусовых фруктов. Красная баночка содержит чай «Christmas Tea rouges» (40 г), приготовленного из сортов китайского и цейлонского чаев. Чай насыщен ароматом ананаса, карамели, апельсином и винной вишни.
“Чарльстон”
В наборе три баночки чая:
- “Голубого сада”;
- “Цветочной страсти”;
- “Ночи в Версале”
Данный вариант будет актуален для любителей экспериментов. Можно употреблять чай отдельно, а можно смешать разные сорта.
«Bayadère»
В наборе находится 21 баночка, что, несомненно, станет шикарным подарком. Все баночки весом от 15 до 30 г. помещены в упаковку в виде деревянной лакированной коробки.





