Чай с перцем

Чай с перцем: лучшие рецепты, польза и вред

Черный перец или кали мирч — одна из наиболее часто используемых специй в индийской кухне. Он используется в различных блюдах, таких как сабзи, карри, кадха, из-за его удивительного вкуса и аромата. Чай с черным перцем — это травяной отвар, который обладает многочисленными преимуществами для здоровья. Сначала давайте поделимся с вами простым рецептом полезного чая, а затем познакомим вас с его удивительной пользой для здоровья.

Содержание

Как приготовить чай с черным перцем?

Добавление черного перца в пищу — это, безусловно, самый простой способ включить эту специю в свой рацион. Но количество этой приправы в вашей пище совсем невелико. Таким образом, вы не сможете воспользоваться всеми его преимуществами. Чтобы ускорить процесс похудения, попробуйте этот чай с черным перцем, который известен своей удивительной пользой для здоровья.

Ингредиенты для приготовления полезного напитка:

2 стакана воды;
1 чайная ложка порошка черного перца;
1 столовая ложка меда;
1 чайная ложка лимонного сока;
1 ч.л. нарезанного имбиря.
Чай черный или зеленый – 1 чайная ложка с горкой.

Не бойтесь экспериментировать и смешивать различные ингредиенты, добавляя новые или заменяя существующие вышеописанные компоненты.

Приготовление настоя:

В кастрюлю добавить воду и довести до кипения.
Добавить все ингредиенты в кастрюлю и варить на медленном огне при закрытой крышке.
Через 3-5 минут процедить и разлить по кружкам, которые предварительно были ошпарены кипятком для придания оптимальной температуры.

Вы можете добавить больше меда для вкуса. Если вы хотите сделать свой чай крепче, дайте ингредиентам настояться дольше. Однако, не рекомендуется настаивать больше десяти минут, так как дубильные вещества черного и зеленого чая могут спровоцировать повышение концентрации дубильных веществ, что скажется на вкусе не в лучшую сторону. Если вы хотите получить более насыщенный настой, то исключите из ингредиентов чай.

Как чай с черным перцем помогает похудеть?

Черный перец помогает похудеть. Увеличивает скорость обмена веществ в организме, что еще больше помогает сбросить лишние килограммы. Он имеет пряный вкус, который, как считается, обладает термогенным эффектом, который способствует дальнейшему метаболизму пищи. Это также помогает быстро сжигать калории.

Специя богата витаминами А, К, С и минералами, такими как кальций, калий и натрий. Кроме того, кали мирч также богат полезными жирами и пищевыми волокнами. Исследования показывают, что острая пища помогает усваивать пищу из-за термогенного эффекта. Термогенный эффект или термический эффект пищи (TEF) называется всплеском скорости, с которой ваше тело сжигает калории, которое происходит после приема пищи. Считается, что термогенный эффект может влиять на количество сожженных калорий и может помочь быстрее достичь цели по снижению веса. Кроме того, острая пища также способствует ощущению сытости и уменьшает тягу к нездоровой пище.

Черный перец содержит пиперин, соединение, которое помогает улучшить пищеварение и увеличить скорость метаболизма в организме. Это также предотвращает накопление жира на вашем теле. Ежедневное употребление чая с черным перцем помогает контролировать вес.

Польза для здоровья от употребления чая с черным перцем

Когда мы говорим о лечебных свойствах специй, трудно не упомянуть черный перец. Черный перец, также известный как кали мирч на хинди, является самой ранней известной специей и произрастает на Малабарском побережье Индии. Круглая черная специя широко используется во всем мире для придания аромата различным блюдам. Кроме того, из него также готовят эфирное масло черного перца, которое весьма полезно для людей, страдающих артритом и ревматизмом.

Повышает иммунитет. Содержит пиперин, который, как известно, укрепляет иммунную систему. Кроме того, черный перец обладает противовоспалительными свойствами, которые борются со свободными радикалами, присутствующими в организме.
Предотвращает простуду, кашель. Респираторные проблемы, такие как простуда, кашель, распространены в зимний сезон. Употребление горячего чая с черным перцем полезно для предотвращения таких сезонных проблем со здоровьем, как простуда и кашель. Это также полезно для тех, кто страдает от астмы.
Улучшает настроение. Знаете ли вы, что в черном перце есть химические вещества, вызывающие настроение? Употребление чая с черным перцем помогает поднять настроение и успокоить ум. Тем не менее, его никогда не следует пить в избытке.
Детоксифицирует тело. Потребление черного перца помогает вам много потеть и мочиться, что дополнительно очищает ваше тело от всех вредных токсинов. Употребление чая с черным перцем помогает вывести из организма все токсины, что еще больше улучшает его работу и способствует снижению веса.
Борется с раком. Считается, что черный перец содержит антиоксиданты, витамин А и каротиноиды, которые помогают бороться со смертельными заболеваниями, такими как рак. Говорят, что добавление щепотки куркумы в чай с черным перцем очень полезно.
Помогает в пищеварении. Соляная кислота, присутствующая в черном перце, помогает очищать кишечник и предотвращает любые расстройства пищеварения, такие как газы, расстройство желудка и другие. Считается, что употребление чая с черным перцем полезно для нашей пищеварительной системы.

Предупреждение о побочных эффектах

Хотя чай с черным перцем очень полезен для вашего здоровья, вы должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать его, если вы проходите какое-либо лечение. Те, кто хочет сделать его частью своего рациона, убедитесь, что вы не переусердствуете, так как это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Черный перец полезен, но высокая доза черного перца в день может привести к проблемам с желудком. Не употребляйте больше 1/2 чайной ложки черного перца в день. Кроме того, чай может подойти не всем. Если вы чувствуете раздражение в пищеводе и желудке после первого употребления этого чая, избегайте его.