Экстракт зеленого чая

Биологические добавки и энергетики для спортсменов и людей, увлекающихся спортом, на основе зеленого чая, предлагаются потребителям как настоящие эликсиры красоты, антидоты против старения, и они действительно эффективны. Воздействие экстракта зеленого чая на здоровье связано с содержанием в нем драгоценных антиоксидантов, которые помогают организму защищаться от свободных радикалов (реактивных молекул, участвующих в повреждении клеток), держат в тонусе нервную систему и помогает похудению.

Полезные свойства экстракта зеленого чая

Антиоксидантный потенциал экстракта связан с высоким содержанием катехинов, которые в зеленом чае составляют около 20-40% от сухой массы. Катехины представляют собой соединения с сильным антиоксидантным действием, из-за которых в разных частях тела возникает различная активность.

Катехины не только приводят к снижению уровня холестерина, но и способны ингибировать окисление «плохого холестерина» (ЛПНП), что является реальной причиной жесткости стенок артерий. Меньше холестерина и меньше опасности. Клетки, ответственные за накопление жиров (адипоциты), стимулируются к их высвобождению, и в то же время происходит большее потребление жира организмом. В результате снижается общая «жировая масса».

При сердечно-сосудистых заболеваниях большинство патологий начинаются с поражения эндотелия сосудов. Катехины способны эффективно защищать его. Как следствие, имеется надежная защита от гипертонии, атеросклероза, тромбоза, инфаркта миокарда и инсульта.

Ультрафиолетовые лучи и некоторые химические вещества, помимо того, что вызывают старение кожи и появление пятен, также могут привести к раку кожи. Несколько исследований продемонстрировали защитное действие катехинов также и на кожу, как против старения, так и против рака кожи. Более красивая и здоровая кожа.

Катехины зеленого чая играют несомненную роль в предотвращении (а не в лечении) таких заболеваний, как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера.

Научные исследования подтвердили защиту от онкологических заболеваний в лаборатории и «в полевых условиях». В странах с наибольшим потреблением зеленого чая также самая низкая заболеваемость раком простаты.

Среди катехинов наиболее распространенным является галлат эпигаллокатехина (EGCG), который известен тем, что имеет сильные антиоксидантные и антимутагенные свойства.

Благодаря этим характеристикам EGCG:

• подавляет рост и пролиферацию раковых клеток;
• снижает уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов;
• оказывает защитное действие против сердечно-сосудистых заболеваний.

Помимо эпигаллокатехина, смесь различных веществ, присутствующих в зеленом чае, демонстрирует намного большее антиоксидантное действие по сравнению с отдельными компонентами, подтверждая общепринятый в настоящее время тезис, согласно которому диетические фитокомплексы гораздо более активны, чем отдельные выделенные и очищенные компоненты.

Экстракт зеленого чая представляет собой 600-800 мг сухого экстракта листьев в виде таблеток или капсул. Их можно принимать всем здоровым людям без ограничений, если же есть сердечно-сосудистые заболевания, то имеет смысл проконсультироваться с кардиологом.

Свойства для похудения

Еще одно интересное свойство, приписываемое зеленому чаю, — способность худеть; на этот раз задействованными химическими веществами являются метилксантины (кофеин, теобромин, теофиллин), и нет никаких сомнений в их эффективной способности стимулировать липолиз.

Способствуя мобилизации локализованных жиров в жировой ткани и их окислению для получения энергии, метилксантины способствуют снижению веса. Эти же вещества также способны усиливать метаболизм; они также обладают мягким мочегонным эффектом (полезен для борьбы с задержкой воды) и анорексигенным (подавляют чувство голода). Однако концентрации метилксантинов, присутствующих в зеленом чае, ограничены и совершенно недостаточны для того, чтобы сделать вышеупомянутые свойства заметными (для получения кофеина, эквивалентного чашке кофе, необходимо более пол-литра).

Виды экстрактов зеленого чая

Современный вариант получения экстракта зеленого чая подразумевает извлечение полезных веществ водой или полипропиленгликолем, и очень редко спиртсодержащими составами.

Водный экстракт – это фактически замачивание листьев, ничем не отличающееся от заваривания чая. После чего раствор загущают и высушивают. Такой экстракт используют исключительно в косметике ввиду его бедности полезными веществами. Достоинства – низкая цена.

Гликолевый экстракт зеленого чая получают из листьев Camelia Sinensis, вечнозеленого кустарника, произрастающего в Южной и Юго-Восточной Азии, который в настоящее время выращивается во всем мире, особенно в районах с тропическим климатом. Обладает антиоксидантными, антицеллюлитными и очищающими свойствами.

Гликолевый экстракт зеленого чая получают путем мацерации высушенных и неферментированных листьев Camelia sinensis в пропиленгликоле и воде. Он состоит в основном из полифенолов и ксантиновых оснований (теофиллин). Полифенолы, среди которых преобладают катехины, обусловливают сильное антиоксидантное свойство фитокомплекса, что выражается в защитном действии на уровне микроциркуляции и борьбе со свободными радикалами. Теофиллин, с другой стороны, активирует основной обмен, способствуя липолизу и дренажу избыточной жидкости, способствуя устранению жировых отложений и ремоделированию силуэта.

Благодаря наличию дубильных веществ экстракт Camelia sinesis обладает очищающими и вяжущими свойствами, полезными при лечении жирной и нечистой кожи.

Экстракт зеленого чая в косметике

Гликолевый экстракт зеленого чая особенно показан в антиоксидантных и омолаживающих продуктах, в антицеллюлитных продуктах и ​​продуктах для похудения для тела, а также в очищающих гелевых кремах и лосьонах для угревой кожи.

Благодаря высокому содержанию полифенолов и антиоксидантов зеленый чай способствует росту волос. Кроме того, катехины в нем обладают свойствами, которые помогают блокировать ДГТ (дигидротестостерон), основную причину выпадения волос. Он также может способствовать росту новых волос и предотвращать распространенные проблемы, такие как сухость кожи головы и перхоть.