Зеленый чай для похудения: ТОП-5 самых популярных рецептов для снижение веса и сжигания жира по отзывам диетологов
Зеленый чай для похудения: механизм действия, польза и рецепты
Родом из Китая и Индии, зеленый чай ценится за его многочисленные преимущества для здоровья. Изготовленный из неокисленных чайных листьев, зеленый чай подвергается меньшей обработке по сравнению с черным чаем и поэтому содержит большее количество полезных соединений.
Напиток быстро завоевал популярность во всем мире благодаря своей роли в улучшении здоровья сердца, кожных заболеваний и таких состояний, как болезнь Альцгеймера и артрит. Зеленый чай также известен своими преимуществами для похудения.
В нем есть антиоксиданты, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы в организме. Но зеленый чай также содержит кофеин, поэтому его количество должно быть умеренным. Две чашки в день приветствуются. Не употребляйте его вместе с едой, так как это может снизить усвоение питательных веществ из пищи».
Как зеленый чай помогает похудеть?
Зеленый чай, богатый антиоксидантами, известен многочисленными преимуществами для здоровья, которые он может принести каждому. Когда дело доходит до потери веса, этот напиток помогает следующим образом.
Метаболизм
Зеленый чай славится содержащимися в нем полифенолами-антиоксидантами. Эти соединения приносят пользу здоровью во многих отношениях, прежде всего путем борьбы со свободными радикалами. Исследования показывают, что активный ингредиент зеленого чая, катехин, может ускорить обмен веществ. Катехины могут улучшить окисление жиров и повысить термогенез, то есть выработку организмом энергии или тепла в процессе пищеварения. Пять чашек зеленого чая в день могут увеличить расход энергии на 90 калорий.
Мобилизация жира
Чтобы сжечь жир, присутствующий в клетках, должен быть сначала расщеплен, а затем перемещен в кровоток. Из четырех основных типов катехинов, содержащихся в чайных листьях, галлат эпигаллокатехина (EGCG) является основным антиоксидантом, ответственным за повышение уровня гормонов, которые заставляют жировые клетки расщеплять жир. Исследования также показывают, что жиросжигающие эффекты зеленого чая более выражены при физических нагрузках.
Борьба с брюшным жиром
Не все жиры одинаковы — в вашем организме есть четыре разных типа жира, каждый со своей молекулярной структурой и последствиями для здоровья. Темные жиры — это хороший вид, поэтому вам не нужно беспокоиться о коричневом и бежевом жире; белый подкожный и белый висцеральный жир – вот о чем стоит беспокоиться. Из двух типов белого жира висцеральный жир является более опасным жиром, который находится вокруг органов брюшной полости и связан с холестерином в крови, сердечными заболеваниями, диабетом 2 типа и раком.
Избавление от висцерального жира является самой сложной задачей для большинства людей, сидящих на диете. К счастью, зеленый чай хорошо сжигает жир на животе — исследования показывают, что он может уменьшить висцеральный жир на 58 процентов. Другие исследования показывают, что, хотя катехины зеленого чая обеспечивают умеренное снижение веса, значительный процент потерянного жира приходится на вредный висцеральный жир.
Преимущества зеленого чая для похудения
Исследования также показывают, что зеленый чай может помочь снизить аппетит. Что еще более важно, зеленый чай, как известно, ингибирует поглощение белков, углеводов и жиров с помощью механизма, эффективно снижающего поглощение углеводов и холестерина. Катехин ингибирует кишечные липазы, тем самым уменьшая всасывание жира и увеличивая выделение жира. Термогенный процесс еще больше снижает липогенные ферменты, которые помогают подавить аппетит.
Совет: выпейте чашку зеленого чая всякий раз, когда вам захочется что-нибудь пожевать или выпить калорийный напиток.
Как пить зеленый чай для похудения?
Получение пользы от зеленого чая для похудения сводится к пониманию того, как его употреблять.
- Не переусердствуйте. Просто потому, что зеленый чай помогает похудеть, вам не следует употреблять этот напиток в больших количествах. Побочные эффекты чрезмерного употребления зеленого чая включают проблемы от легкой до тяжелой степени, такие как головная боль, рвота, изжога, раздражительность, спутанность сознания, судороги и т. д. Рекомендуется выпивать около пары чашек зеленого чая в день. Включите напиток в свой рацион в течение дня и замените им калорийные напитки. Скажи нет сладким напиткам; Вы привыкнете к естественной сладости зеленого чая через неделю или две.
- Выберите правильное время. В то время как зеленый чай является продуктом с отрицательной калорийностью, который помогает вам ускорить обмен веществ и сжигать жир, он также блокирует усвоение питательных веществ, таких как жир, белок и железо. Не пейте зеленый чай натощак или во время еды, чтобы предотвратить расстройство желудка, тошноту или потерю питательных веществ. Пейте свежезаваренный зеленый чай через час после завтрака и между приемами пищи, чтобы получить максимальную пользу.
- Правильно заваривайте зеленый чай. Чем больше обработана ваша еда или напитки, тем ниже содержание питательных веществ. Это относится и к зеленому чаю. Избегайте зеленого чая в банках или бутылках, так как это, скорее всего, сладкая вода. Вы хотите заваривать зеленый чай так, чтобы получить максимальную пользу от его антиоксидантных соединений. Исследования показывают, что оптимальными условиями заваривания являются 80 градусов Цельсия в течение 3-5 минут или 90 градусов Цельсия в течение как минимум двух минут. Обратите внимание, что более холодные настои обладают значительно более низким антиоксидантным потенциалом; используйте слишком горячую воду, и вы получите горький чай.
- Используйте водопроводную или фильтрованную воду, а не дистиллированную воду.
- Выбирайте правильный зеленый чай. Некоторые сорта зеленого чая лучше других подходят для похудения. Попробуйте зеленый чай маття; он производится путем измельчения всего листа, что делает его самым богатым источником питательных веществ и антиоксидантов. Выбирайте качественные чаи, которые сильнодействуют и содержат меньше примесей. Остерегайтесь ароматизированных чаев, так как они могут содержать дополнительные калории.
Основные правила заваривания
- При использовании листьев зеленого чая. Возьмите чайную ложку листьев на чашку чая. Поместите листья в сито и отложите в сторону. Вскипятите воду, выключите огонь, как только она закипит, и дайте остыть в течение примерно 45 секунд. Поместите сито с листьями над кружкой, налейте воду и дайте листьям настояться около трех минут.
- При использовании пакетиков зеленого чая. Вскипятите воду и охладите, как указано выше. Положите чайный пакетик в чашку или кружку, залейте горячей водой и накройте небольшой крышкой. Дайте настояться в течение трех минут.
- При использовании порошка зеленого чая. Нагрейте чашку воды и охладите, как упоминалось ранее. Добавьте чайную ложку порошка зеленого чая и хорошо перемешайте. Дайте настояться в течение двух минут и проверьте вкус; при необходимости дайте настояться еще 30 секунд. Процедить перед употреблением.
Рецепты чая для похудения
Повысьте вкус и пользу для здоровья, добавив эти ингредиенты в свой зеленый чай.
Медовый
Мед обладает естественным антибактериальным действием и сохраняет вас сильными и здоровыми. Замените сахар в зеленом чае медом, чтобы сократить количество калорий. Мед и зеленый чай вместе могут расщеплять частицы пищи в организме, особенно если принимать их утром. Эта мощная комбинация также вымоет токсины из вашего тела.
Имбирь
Имбирь и зеленый чай — сочетание, заключенное на небесах! Добавьте несколько ломтиков свежего имбиря, чтобы улучшить вкус утренней чашки чая. Суперпродукт-имбирь помогает при диабете и артрите лечить пептические язвы и успокаивает расстройство желудка. Имбирь, добавленный в зеленый чай, значительно повысит содержание антиоксидантов и поможет вашему организму бороться с простудой и сезонными заболеваниями.
Корица
Эта специя придает сладость, не добавляя нежелательных калорий, в отличие от сахара и подсластителей. Корица также является естественным лечебным средством, помогая регулировать уровень сахара в крови. Он насыщен антиоксидантами, которые повышают иммунитет, и работает с зеленым чаем, помогая вам сжигать лишний жир. Посыпьте щепоткой порошка корицы зеленый чай или погрузите палочку в пакетик или листья зеленого чая, чтобы придать напитку ароматный землистый вкус.
Черный перец
Эта специя укрепляет здоровье, способствуя усвоению питательных веществ в организме, а также является кладезем необходимых питательных веществ. Черный перец контролирует набор веса благодаря своему термическому эффекту, который предотвращает образование новых жировых клеток. Добавьте щепотку порошка черного перца в чашку зеленого чая для вкуса и дополнительной пользы для здоровья.
Мята
Мята — еще один ингредиент, который прекрасно сочетается с зеленым чаем. Эта трава обладает сильными антимикробными и противовирусными свойствами, богата мощными антиоксидантами и обладает антиаллергенными свойствами. Листья мяты также стимулируют пищеварительные ферменты, превращая жир в полезную энергию! В сочетании с полезными свойствами зеленого чая мята принесет пользу вашим усилиям по снижению веса. Заварите несколько листьев мяты вместе с зеленым чаем, чтобы приготовить мятный зеленый чай.
Лимон
Лимонный сок является распространенным ингредиентом, который добавляют в напитки для улучшения вкуса. Он не только освежит ваш вкус, но и компенсирует своей остротой горечь зеленого чая. Добавьте немного свежевыжатого лимонного сока в чашку чая, чтобы получить укрепляющий иммунитет витамин С и вывести токсины из организма.